मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
व्यस्त जीवनशैलीका कारण आजकल मानिसहरूमा तनाव आम समस्याका रूपमा रहेको छ । तनावका कारण मानिसहरू धेर रिसायनुस् । अफिसको टेन्सन वा कुनै अन्य कारणले तपाईं नचाहँदा नचाहँदै पनि दिमागमा दबाब अनुभव गर्न थाल्नुहुन्छ र रिसाउन थाल्नुहुन्छ ।
तर धेरै रिसाउनु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ । रिसले गर्दा मस्तिष्कका हर्मोनहरूमा प्रभाव पर्छ र दिमाग शून्य हुन थाल्छ । यसले सोच्ने क्षमतामा पनि नकारात्मक प्रभाव पार्छ । यसबाट तपाईंलाई माइग्रेन, तनाव र अवसाद जस्ता समस्या आइलाग्छन् ।
यहाँ हामी केही त्यस्ता खानेकुराहरूको चर्चा गर्दैछौं जसलाई खाएपछि क्रोधलाई नियन्त्रणमा राख्न सकिन्छ ।
ओखर
ओमेगा ३ फ्याट्टी एसिड तथा म्याग्नेसियमले भरपूर ओखर राति सुत्नुअघि खाँदा रिस नियन्त्रण गर्न सकिन्छ । यसको सेवनले मस्तिष्कमा सेरोटोनिन स्तर छिट्टो बढ्छ र तनाव कम हुन्छ । अनि राम्रो निद्रा पनि लाग्छ ।
दही
क्याल्सियम भरपूर हुनाले दही सेवनले मूड ताजा राख्छ । यसबाहेक रजस्वला हुँदा दिनको दुईपटक दही खानुभयो भने ताजा अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ । यसको सेवनले हर्मोनमा परिवर्तन र एस्ट्रोजेन प्रोगेस्टेरोनलाई सन्तुलनमा राख्छ ।
केरा
दिनमा दुईवटा केरा खाँदा मूड फ्रेश रहन्छ । यसमा भएको कार्बोहाइड्रेट्स, पोटेसियम, भिटामिन बी६ र म्याग्नेसियमले मस्तिष्कमा सेरोटोनिन स्तर बढाउँछ ।
पीनट बटर
मम्फली बदाम र भेजिटेबल ओयल मिलेर बन्ने पीनट बटरले पनि रिस कम गर्छ । रिस उठेमा दुई चम्चा पीनट बटर खानुस् ।
ग्रिल्ड चीज
ग्रिल्ड चीज खाँदा मुखको स्वाद राम्रो हुन्छ र रिसमा आफैं नियन्त्रण हुन्छ । कार्बोहाइड्रेट्स र भिटामिन बीले भरपूर ग्रिल्ड चीज खाँदा रक्तचाप तथा तनाव कम गरेर रिस नियन्त्रणमा ल्याउन सकिन्छ ।
पानी
दिनमा कम्तीमा आठ गिलास पानी पिउनुभयो भने रिस नियन्त्रणमा रहन्छ । पानी पिएपछि तपाईं आनन्दित अनुभव गर्नुहुन्छ र रिस कम हुन्छ ।
कफी
दिनको दुई कप कफी पिउँदा डिप्रेसन लाग्न पाउँदैन । यसमा फोलिक एसिड, सेलिनियम, फ्याट्टी एसिड र उच्चस्तरीय एन्टीअक्सिडेन्ट हुनाले दिमागका रक्तकोषिकाहरू क्षति हुन पाउँदैनन् र रिस पनि नियन्त्रणमा रहन्छ ।
एजेन्सी
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
ललितपुरको गोदावरीस्थित सनराइज हलमा नेकपा (एमाले)का दुई महत्वपूर्ण कार्यक्रम भए । एमालेको प्रथम विधान महाधिवेशन (२०७८ असोज १५ र १६ गते) सनराइज हलमै भएको थियो । विधान महाधिवेशनले विभाजनदेखि चौतर्फी घेराबन्दी...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...