माघ ३, २०८०
चालुु आर्थिक वर्ष २०८०/८१ मा नेपाली श्रमिकका लागि मलेसियाको रोजगारी घटेको छ । गत आव २०७९/८० मा पहिलो श्रम गन्तव्य देश बनेको मलेसिया चालुु आवमा क्रमशः घटेर तेस्रो र चौथो ...
अहिलेको लकडाउनको समयमा हामी ‘मिक्स्ड डाइट’मा गयौँ भने अलिअलि गरेर शरीरलाई चाहिने सबै तत्व पुगिरहन्छ । हाम्रो शरीरलाई जिंक, पोटासियम, सोडियमलगायत विभिन्न तत्वको आवश्यकता हुन्छ । यी सबै एकै खानामा उपलब्ध हुँदैनन् ।
कुनैमा हुन्छ भने कुनैमा हुँदै हुँदैन । त्यसकारण ‘मिक्स्ड डाइट’ जरुरी हुन्छ । जस्तो, दालमा हामीले रहर, मुसुरो, मुंग, चना मिसायौँ भने क्वालिटी र क्वान्टिटी दुवै पाइन्छ । एउटै दाल खाँदा कुनै न कुनै तत्वको अभाव भइरहेको हुन्छ । त्यसैले, सबै मिसाएर खाएमा हामीले पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन पाउन सक्छौँ । प्रोटिनले शरीरमा नयाँ कोष बन्नमा मद्दत पु-याउँछ ।
धेरैथरी तरकारी अलि अलि मिसाएर खान सकिन्छ । अहिले घरमै बसिरहेको हुनाले हामीसँग जे छ त्यसैलाई मिसाएर खाने हो भने पनि शरीरलाई चाहिने पोषण तत्व पुग्छ ।
अर्को कुरा, हामीलाई अहिले कार्बोहाइड्रेट र फ्याटभन्दा पनि प्रोटिन र भिटामिनको बढी आवश्यकता छ । किनकि, सामान्य दिनजस्तो काम गर्नुपरेको छैन । त्यसकारण तत्कालको समयमा डाइट सन्तुलित बनाउन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मिक्स्ड डाइट अपनाउन सक्छौँ । क्वाटीमा पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन र फाइबर पाइन्छ । अन्डाले पनि यसमा मद्दत गर्छ ।
हाम्रो शरीरलाई जिंक, पोटासियम, सोडियमलगायत विभिन्न तत्वको आवश्यकता हुन्छ । यी सबै एकै खानामा उपलब्ध हुँदैनन् । त्यसकारण ‘मिक्स्ड डाइट’ जरुरी हुन्छ ।
- खानामा हामीले सधैँ तरल पदार्थलाई बढी जोड दिनुपर्छ । यसले जुनसुकै फ्लुसँग पनि लड्न सक्छ । अहिलेको समयमा यसलाई अलि बढी नै महत्व दिनुपर्छ । तातोले गर्दा शरीरभित्र केही भाइरल इन्फेक्सन भइरहेको छ भने पनि यसलाई निर्मूल पार्नमा मद्दत गर्छ ।
- फ्लुले मानिसको पाचन प्रणालीलाई कमजोर बनाउने हुनाले यस्तोवेलामा ध्यान दिएइन भने डाइरिया हुन सक्छ र शरीर झनै कमजोर हुँदै जान सक्छ । त्यसकारण पेटको सिस्टमलाई सन्तुलित राख्नसमेत हामीले तरल पदार्थ खान अनिवार्य छ ।
- तरल पदार्थअन्तर्गत मनतातो सुप, दाल र तरकारी सबै मिसाएर बनाइएको जाउलो खान सकिन्छ । हाम्रो भान्छामा भएकै चिजलाई मिसाएर सदुपयोग गर्नु नै यो लकडाउनमा उत्तम उपाय हुन सक्छ । भटमास छ भने भिजाएर दूध बनाइ खान सकिन्छ । यसले पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन प्रदान गर्छ । राज्मा, सेतो बोडी, चना सबै मिसाएर तरकारीको रूपमा या त्यसलाई गलाएर सुपका रूपमा पनि खान सकिन्छ । नयाँ पत्रिकामा खबर छ ।
चालुु आर्थिक वर्ष २०८०/८१ मा नेपाली श्रमिकका लागि मलेसियाको रोजगारी घटेको छ । गत आव २०७९/८० मा पहिलो श्रम गन्तव्य देश बनेको मलेसिया चालुु आवमा क्रमशः घटेर तेस्रो र चौथो ...
सहरी विकास मन्त्रालयले निर्माणाधीन धरहराको बेसमेन्टमा सवारीसाधन पार्किङ मानवीय स्वास्थ्यका दृष्टिले जोखिमपूर्ण हुन सक्ने भन्दै सचेत गराएको छ । मन्त्रालयले त्यहाँ आवश्यक प्राविधिक तयारी ...
अस्पतालले मृत घोषणा गरी १५ घण्टासम्म शवगृहमा राखेर अन्तिम दाहसंस्कारका लागि घाट लैजान लागेका एक व्यक्ति जिवितै रहेको पाइएको छ। विराटनगरस्थित मेट्रो न्युरो अस्पतालले मृत्यु प्रमाणपत्रसमेत बनाएर १५ घण्टासम्म शवगृहमा...
सवारीसाधन सुविधा प्राप्त गर्ने कर्मचारीलाई इन्धनबापत नगद उपलब्ध गराउन सरकारले निर्देशिका जारी गरेको छ । सुशासन (व्यवस्थापन तथा सञ्चालन) ऐन, २०६४ को दफा ४५ ले दिएको अधिकार प्रयोग ...
बुटवल, १५ फागुन- भैरहवास्थित गौतम बुद्ध अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलमा ३५ जना चिनियाँसहित २ सय मजदुर काम गरिरहेका छन् । केही निर्माण उपकरण र मेसिनरी यन्त्र थपिएका छन् । द्रुतगतिमा कच्चा पदार्थ संकलन भएको छ । च...
कास्की प्रहरीले राष्ट्रिय स्वतन्त्र पार्टी (रास्वपा) सभापति रवि लामिछानेसहित थप १८ जनाविरुद्ध अनुसन्धान सुरु गरेको छ । पोखराको सूर्यदर्शन बचत तथा ऋण सहकारी ठगी प्रकरणमा ...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...