बन्यो रोगप्रतिरोधक क्षमता बढाउने रसबरी....

रसबरी अत्यधिक बिक्री हुने मिठाइ हो । मधुमेह भएका मानिसलाई बाहेक अन्य सबैलाई रसबरी स्वाद लिईलिई खान मन लाग्छ । 

स्वादिलो रसबरीले रोगप्रतिरोधक क्षमता समेत बढाउँदा त सुनमा सुगन्ध भयो । भारतका कमल कुमार अग्रवालले विभिन्न फल र सागपात उपयोग गरेर रोगप्रतिरोधक क्षमता सहितको रसबरी बनाइरहेका छन् । 


Advertisement

यस्ता रसबरीमा फल र सागपात जति नै पोषक तत्त्व रहेको उनको दाबी छ । अनि शुद्ध दूधबाट बनेकाले रसबरी आफैंमा पोषिलो भएको उनी बताउँछन् । 

कमल कुमारले करेला र हरियो खुर्सानी राखेर समेत रसबरी बनाउने गरेका छन् । 
 


Advertisement

झारखण्डको राँचीमा फलफूल र सागपात भएको रसबरी खुबै मन पराइएको छ । 

रसबरी बनाउनका लागि फलफूल र सागपातको फ्लेवर उपयोग गरिने उनी बताउँछन् । फलफूल र सागपातको गुदी निकालेर फाटेको दूधको छेनामा मिसाइन्छ । अनि त्यसलाई सामान्य रसबरी झैं तयार पारिन्छ । गुदीलाई फ्लेवर आउने जति गरी मात्र राखिन्छ । 

यस्ता रसबरीलाई फ्रीजमा नराखी २४ घन्टासम्म राख्न सकिन्छ । 
 

एजेन्सी
एजेन्सी

लेखकबाट थप...

कमेन्ट गर्नुहोस्