×
Bajaj Top
Khukuri
FONEPAY

दूध पिउँदैमा सबै स्वस्थ हुँदैनन्, यी हुन् दूधले निम्त्याउने रोगहरू

काठमाडाैं | मंसिर २४, २०७८

NTC
TVS INSIDE

दूध पिउनु स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। दुधमा क्याल्शियम, प्रोटीन, भिटामिन डी, पोटेशियमसहित धेरै पोषक तत्वहरू समावेश हुन्छ । दूध जहिले पनि राम्रो स्वास्थ्य, शक्ति र शारीरिक विकासको साथ सम्बन्धित देखिन्छ । बलियो हड्डीहरूका लागि दुध पनि आवश्यक मानिन्छ । तर दुधका केही बेफाइदाहरू छन्, जसको बारेमा जान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ ।

Sanima Bank
morang Auto yamaha

यद्यपि अनुसन्धानकर्ताहरु यस धारणामा एकमत छैनन् । उनीहरू भन्छन कि दूधलाई एक सुपरफूडको रुपमा देख्नु ठीक छैन । दूध पिउनु शरीरका लागि लाभदायक छ, तर अधिक मात्रामा दूध पिउँदा यसको बेफाइदाहरू पनि छन् । अमेरिकाको स्ट्यान्फोर्ड रोकथाम अनुसन्धान केन्द्रका प्रोफेसर र पोषण अनुसन्धानकर्ता क्रिस्टोफर गार्डनरले डिस्कभर पत्रिकालाई भने, 'दुग्धजन्य पदार्थहरूमा कुनै पनि अनौठो पोषक तत्त्वहरू भेटिएन जुन अरू कुनै चीजमा पाइदैन ।'


Advertisment
NMB BANK
RMC TANSEN
shivam island

न्यू इंग्ल्याण्ड जर्नल अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एउटा अध्ययन अनुसार दूध कडा हड्डीको लागि जादुको गोली जस्तो होइन । जहाँ दुध बढी खपत हुन्छ, त्यहाँ फ्र्याक्चर केसको दर पनि उच्च छ । यसको मतलव बढी वा कम दुध पिउँदा हड्डीमा असर पर्दैन । दुध बाहेक, हामी अरू चीजहरूको बारेमा पनि जान्दछौं जसले हड्डीहरू बलियो बनाउँदछ ।

अनुसन्धानकर्ता लुडविग भन्छन् कि लम्बाइ बढ्दै जाँदा हड्डीको कारकको जोखिम बढ्न थाल्छ ।   अन्वेषकहरू सबै आवश्यक पोषकहरू दूधमा पाइने तर यी पोषक तत्वहरू अन्य चीजहरूबाट पनि लिन सकिने बताउँछन् । केही मानिसहरूलाई दुधबाट एलर्जी हुन्छ, जसलाई ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु पनि भनिन्छ । त्यस्ता व्यक्तिहरूले दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा पाइने ल्याक्टोज पचाउँदैनन् र दुध पिउँदा पेट फूलिन्छ वा पेट दुखाइ जस्ता समस्याहरू निम्त्याउँछन् ।

Vianet communication
IME BANK INNEWS
LAxmi BAnk

अध्ययनका अनुसार विश्वको ६५ प्रतिशत जनसंख्यामा ल्याक्टोजको समस्या छ । ल्याक्टोज निःशुल्क दुध बजारमा उपलब्ध छ, तर विज्ञहरूले सोया उत्पादन र क्याल्सियमको अन्य स्रोतहरू जस्तै सुन्तलाको रस, हरियो पातदार तरकारी र टोफु जस्ता आहारमा समावेश गर्न सल्लाह दिन्छन् ।

दुध पिउँदा यी बिमारी हुन सक्छ

स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार उच्च मात्रामा दुधले थुप्रै रोगलाई निम्त्याउन सक्छ । विशेष गरी गाईको दुध पिउँदा, बढी ध्यान दिनुपर्दछ । यस अध्ययनका लेखकहरू, विलेट र लुडविगले तिनीहरूको अध्ययन समीक्षा गरे र पत्ता लगाएका छन् कि दुग्धजन्य पदार्थको अत्यधिक प्रयोगले पुरुषहरूमा प्रोस्टेट क्यान्सर र एन्डोमेट्रियल क्यान्सरको जोखिम बढाउँदछ । यद्यपि यस विषयमा अझ बढी अनुसन्धान भइरहेको छ ।

पूर्ण क्रीम दूधमा फ्याट र सोडियम उच्च हुन्छ । यी दुबै चीजले तपाईंको मुटुमा नराम्रो असर गर्छ । अन्वेषकहरूका अनुसार तपाईले कम फ्याटयुक्त दूध पिउनुपर्दछ र दुधबाट पोषकतत्वहरूलाई अन्य खाद्य पदार्थहरूले पुनःभर्न दिनु पर्छ ।

Kumari
TATA Below
NLIC
Mega Bottom
माघ १३, २०७८

सरकारले कोरोना भाइरस विरुद्धको भेरोसेल खोपको बुस्टर डोज उपलब्ध गराउन नसकेको ललितपुर महानगरपालिकाले जनाएको छ । महानगरपालिकाका प्रमुख प्रशासकीय अधिकृत गणेश अर्यालले बिहीवार अत्यन्त जरुरी सूचना प्रकाशित गर्द...

माघ १३, २०७८

कोभिडविरुद्धको खोप लगाउनेको सङ्ख्या पछिल्लो २४ घण्टामा पाँच लाख ५४ हजार ५६६ रहेको स्वास्थ्य मन्त्रालयले बिहीबार जनाएको छ । यसैगरी हाल भेन्टिलेटरमा रहनेको सङ्ख्या ४९ र आइसियुमा २५७ रहेको छ । होम आइसोलेसनमा ८८ हज...

माघ १२, २०७८

 जाडोमा गाजर खान खुबै मज्जा हुन्छ । दिनदिनै काँचो गाँजर खाँदा वा त्यसको जुस पिउँदा स्वास्थ्यसम्बन्धी अनेकौं समस्या समाधान हुन्छ । औषधीय गुणहरूले भरिएको गाजरले जाडोमा फाइदा पनि गर्छ । दिनदिनै गाजर खानुक...

माघ १३, २०७८

बागमती प्रदेशका मुख्यमन्त्री राजेन्द्रप्रसाद पाण्डेसँग भक्तपुर नगरपालिकाबाट सञ्चालित ख्वप अस्पतालको स्तरोन्नतिसँगै १०० शय्या क्षमताको अस्पताल सञ्चालन गर्न स्वीकृति माग गरिएको छ । नेपाल मजदुर किसान पार्टीबाट बागमती प्...

माघ १३, २०७८

आज भोलिको खानपान गतिलो नहुने अनि मानिसलाई चुरोट र खैनीको लत पनि लाग्नाले दाँतमा धेरै समस्या हुने गरेका छन् । दाँतको उपचार महंगो पनि पर्छ । तर हामी यहाँ केही घरेलु उपाय बताउँदैछौं । यिनको प्रयोग गर्नुभ...

माघ ११, २०७८

दाँत माझ्न अल्छी गर्दा अनि मुखको राम्रो सफाइ नगर्दा सास गनाउन थाल्छ । सास गनाउने मान्छेको नजिक पर्न कोही पनि चाहँदैन ।  नियमित दाँच माझ्ने र माउथवाशले कुल्ला गर्नाले सास फ्रेश रहन्छ । घरैमा माउथवाश तयार...

कोभिडपछिको संकट र आर्थिक सुधारको खोजी

कोभिडपछिको संकट र आर्थिक सुधारको खोजी

माघ १३, २०७८

हामीले चाहेर वा नचाहेर विश्व अर्थ व्यवस्थामा मन्दीको चर्चा शुरू भइसकेको छ । केही मुलुकहरूले त्यसलाई हजार कोशिशका बावजूद लुकाउन सकेका छैनन् । अधिकांशले मन्दीलाई गुपचुप राखेर संकट टार्ने कोशिश जारी राखेका छन् ।...

नेपालमा चलिरहेको मिलिट्यान्ट डेमोक्रेसी अर्थात् उग्र लोकतन्त्र

नेपालमा चलिरहेको मिलिट्यान्ट डेमोक्रेसी अर्थात् उग्र लोकतन्त्र

माघ १२, २०७८

हालै मात्र निर्वाचन आयोगले राष्ट्रिय प्रजातन्त्र पार्टी (राप्रपा) लगायतका राजनीतिक संगठनलाई उनीहरूको विधानमा रहेका केही विशुद्ध सैद्धान्तिक विषयमा असहमति जनाउँदै पत्राचार गरेको छ । निर्वाचन आयोगले राजनीतिक दलहरू...

यसरी नै चलाउने हो कांग्रेसका भ्रातृ संस्था ?

यसरी नै चलाउने हो कांग्रेसका भ्रातृ संस्था ?

माघ ५, २०७८

विश्वविख्यात अर्थशास्त्री एवं कूटनीतिज्ञ चाणक्यले लक्ष्य प्राप्तिका केही प्रमुख सूत्र बताएका छन्। अरू सबैलाई तपसिलमा राख्न सकिन्छ, तर एउटा सूत्रलाई कहिल्यै पनि विस्मृत हुन दिनु हुँदैन । उनी भन्छन्, 'मानिसको सबैभ...