कात्तिक २२, २०८०
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
फागुन ११, २०७७
गर्भवतीको बेला धेरै भोक लाग्नु स्वभाविक हो। भनिन्छ–यो समयमा गर्भवती महिलालाई दुई जनाको हिसाबले खाना चाहिन्छ। स्वयम् गर्भवती र भविष्यको सन्तानका लागि। गर्भवतीको समयमा पटक–पटक भोक लाग्यो भन्दैमा जुनसुकै खानेकुरा खानु स्वास्थ्यका लागि राम्रो मानिदैन। यस्तो खानेकुरा खानुस् जसले तपाईँ र भविष्यको सन्तानको स्वास्थ्यलाई लाभ होस्।
थाहा पाउनुस् पोषणले भरिपूर्ण तथा स्वास्थ्यवर्द्धक स्न्याक्सका बारेमा
–ताजा मौसमी फल
आफूसँगै जहिले पनि केही न केही फल राख्नुस्। जुनबेला भोक लाग्यो, खाइहाल्नुस्। फाइबर र पोषक तत्वले भरिपूर्ण फलको सेवनका कारण आफ्नो भोक शान्त गर्न सक्नुहुन्छ। र, यो स्वास्थ्यका लागि लाभदायिक पनि हुन्छ। ताजा र स्वच्छ मौसमी फल नै खानु्स्। सकिन्छ भने फलको बोक्रा पनि खाने प्रयास गर्नुस्। बोक्रामा पनि फाइबर र पोषक तत्वमा हुन्छ।
–दलिया
शरिरमा ऊर्जा ल्याउन दलिया खान सक्नु हुन्छ। दलिया खाँदा तपाईँलाई लामो समयसम्म शक्ति प्रदान गर्छ। ताजा फल वा काटेको तरकारी मिसाएर पनि दलिया बनाउन सकिन्छ। यसरी दलिया अझ पौष्टिक हुन जान्छ।.
–स्प्राउट्स
स्प्राउट्स पोषणले भरपूर स्न्याक्स हो। यसमा आइरन र फाइबर पाइन्छ। तपाईँ स्प्राउट्सको सलाद बनाएर काँचै पनि खान सक्नु हुन्छ। वा, यसलाई राइतोमा पनि मिसाउन सकिन्छ। यो बाहेक स्प्राउट्सको पराठा पनि बनाउन सक्नु हुन्छ।
–फलको स्मूदी
थोरै आँप, पाकेको मेवा, भूँइकटहर र एउटा पाकेको केरा मिलाएर पिँध्नुस्। यसरी तयार भएको फ्रूट स्मूदी स्वादिष्ट हुन्छ। तपाईँको शरिरलाई फूर्तिलो राख्न पनि मद्दत गर्छ। यसमा भिटामिन र क्याल्सियम पनि पर्याप्त हुन्छ।
–चना
चनामा प्रोटिन, आइरन, क्याल्सियम र भिटामिनको समिश्रण हुन्छ। . चनालाई उमालेर त्यसमा ताजा काटेको तरकारी जस्तो, काँक्रा, टमाटर, प्याज, हरियो खुर्सानी र धनिया मिलाउनुस्। यसरी, चना स्वादिष्ट र पौष्टिक स्न्याक्स बन्न जान्छ।
–उपमा
उपमामा प्रोटिन र फाइबर पाउन सकिन्छ। आइरनले भरपूर सूजीको प्रयोग गर्नुस्। यसमा अधिक पौष्टिक बनाउन तरकारी पनि मिसाउन सकिन्छ।
–खीर
गर्भावस्थाका बेला तपाईँलाई मीठो खानेइच्छा लाग्छ। पौष्टिक र मीठोका लागि खीर विकल्प बन्न सक्छ। सूजी, चामल वा साबुदानाको खीर बनाउन सकिन्छ। खीर बनाउन शुद्ध दूध प्रयोग गर्नुस्। र, चीनीको सट्टा गुड(उखुको रस पकाएर बनाइएको) प्रयोग गर्नुस्।
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...