कात्तिक २२, २०८०
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
तिहार मिठाइ खाने पर्व हो । बिजुलीको झिलिमिली, रंगहरूको सजावटका साथै मिठाइ लक्ष्मी मातालाई चढाएर अनि आफूले पनि खाएर तिहार मनाइन्छ ।
बजारमा पाइने मिठाइको गुणस्तर भरपर्दो हुँदैन । त्यसको साटो तपाईंले घरैमा कलाकन बनाएर खान सक्नुहुन्छ । रेसिपी हामी दिइहाल्छौं ।
Advertisment
सामग्री
Advertisment
अलैंचीको धूलो एक चम्चा
काजु बदाम किसमिस आवश्यकता अनुसार (मसिनो गरी काटिएको)
घ्यू आवश्यकता अनुसार
पनीर २५० ग्राम
खुवा २५० ग्राम
क्रीम आधा कप
दूध आधा कप
चिनी आधा कप
विधि
एउटा बाउलमा खुवा र पनीर राख्नुस् ।
त्यसमा दूध र क्रीम मिसाउनुस् ।
प्यानमा घ्यू तताएर मिश्रणलाई मधुरो आगोमा पकाउनुस् ।
त्यसमा अब चिनी राख्नुस् ।
आगोबाट निकालेर एउटा प्लेटमा फैलाउनुस् ।
त्यो सेलाएपछि चौकुने पारेका काट्नुस् ।
माथिबाट काजु बदाम किसमिस राख्नुस् ।
अब त्यसलाई फ्रीजमा स्टोर गर्नुस् ।
अनि दुई घन्टापछि निकालेर खानुस् ।
कात्तिक १६, २०८०
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
कात्तिक २६, २०८०
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
कात्तिक २५, २०८०
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
पुस २८, २०८०
काठमाडौंको चन्द्रागिरिस्थित सेतो पहरामा शनिवार दिउँसो कार दुर्घटना हुँदा ५ जनाको मृत्यु भएको छ । काठमाडौंबाट चित्लाङका लागि छुटेको प्रदेश - ३ - ०१ - ०२३ च ६९८५ नम्बरको कार दुर्घट...
मधेशमा चीनको उपस्थिति र सुरक्षा संवेदनशीलताका नाममा नेपालीले भोग्नुपर्ने सम्भावित सास्ती
जेठ १६, २०८१
जेठ ६ गते नेपाल–चीनमैत्री मञ्चद्वारा आयोजित एक कार्यक्रममा नेपालका लागि चिनियाँ राजदूत छन सोङले नेपाल एक चीन नीतिमा प्रतिबद्ध रहेको बताउनुका साथै नेपालले कुनै पनि तत्त्वलाई चीनविरुद्धको गतिविधिमा लाग्न ...
समानुपातिक, समावेशिताः सिद्धान्त र व्यवहार
जेठ १२, २०८१
नेपालमा भएका जनयुद्ध, जनआन्दोलन, मधेश आन्दोलन लगायतका आन्दोलनहरूको मूल आशय एकल जातीय एकात्मक राज्य संरचनालाई पुनर्संरचना गरी बहुलतामा आधारित समावेशी राज्य निर्माण गर्ने रहेको थियो । अर्थात्, जातीय उत्पीडन र आन्त...
काग र सुगाको सन्देश
जेठ १२, २०८१
एक दिन प्रातः भ्रमणमा गएको बेला कुनै एक सज्जनले सोधे– ‘कागहरू किन स्वतन्त्र हुन्छन् र सुगाहरू किन बन्धनमा पर्छन् थाहा छ ?’ मैले भनेँ– अहँ, थाहा छैन, भन्नुस् न किन त्यस्तो हुन्छ ?’ उत्त...
![३० दिनसम्म कसैले राजीनामा माग्न सक्दैन, १५ दिनमै विश्वासको मत लिन्छु : मुख्यमन्त्री यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Saroj_Kumar_Yadav_ZVKpnWEvfq.jpg)
![पार्टी कसले फुटायो देखिएकै छ, सर्वोच्च जान्छौं– उपेन्द्र यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Upendra_Yadav_XVyn1bkI9H.jpg)
कैलाश सिरोहिया रिहा
१८ मिनेट अघि
दाङमा सबैभन्दा बढी विप्रेषण भित्रिनेमा तुलसीपुर
२३ मिनेट अघि
साउदी अरबबाट ६ इरानी पत्रकार निष्कासित
२६ मिनेट अघि
आगामी आर्थिक वर्षको बजेट आज सार्वजनिक गरिँदै
जेठ १५, २०८१