कात्तिक १६, २०८०
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
तपाईंले सुजी, बेसन र गाजरको हलुवा त प्रशस्त खानुभएको होला । मटरको हलुवा खानुभएको छ त ? हामी सिकाउँछौं रेसिपी ।
सामग्री
Advertisment
हरियो मटर एक कप
Advertisment
खुवा दुई ठूलो चम्चा
चिनी आधा कप
काजु बदाम एक सानो कचौरामा (काटेर)
अलैंचीको धूलो आधा चम्चा
घ्यू चार ठूलो चम्चा
विधि
पहिला मटरलाई हलुका उमालेर त्यसको मोटो पेस्ट बनाउनुस् ।
प्यानमा घ्यू तताएर काजु र बदाम हलुका भुट्नुस् र छुट्र्ट कतै राख्नुस् ।
अब प्यानमा मटरको पेस्ट राखेर पकाउनुस् ।
मटरको रंग परिवर्तन भएपछि चिनी हाल्नुस् ।
चिनी घोलिएपछि त्यसमा खुवा र अलैंचीको धूलो राखेर राम्ररी मिसाउनुस् ।
त्यो मिश्रण मज्जाले घोलिएपछि काजु बदाम राखेर लगभग तीन मिनेटसम्म चलाउँदै पकाउनुस् ।
मटर हलुवा तयार भयो ।
त्यसलाई थालमा पस्केर माथिबाट काटेको बदामले सजाउनुस् ।
कात्तिक २६, २०८०
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
कात्तिक १९, २०८०
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
कात्तिक १६, २०८०
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
कात्तिक २१, २०८०
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
मंसिर १७, २०८०
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
मधेशमा चीनको उपस्थिति र सुरक्षा संवेदनशीलताका नाममा नेपालीले भोग्नुपर्ने सम्भावित सास्ती
जेठ १६, २०८१
जेठ ६ गते नेपाल–चीनमैत्री मञ्चद्वारा आयोजित एक कार्यक्रममा नेपालका लागि चिनियाँ राजदूत छन सोङले नेपाल एक चीन नीतिमा प्रतिबद्ध रहेको बताउनुका साथै नेपालले कुनै पनि तत्त्वलाई चीनविरुद्धको गतिविधिमा लाग्न ...
समानुपातिक, समावेशिताः सिद्धान्त र व्यवहार
जेठ १२, २०८१
नेपालमा भएका जनयुद्ध, जनआन्दोलन, मधेश आन्दोलन लगायतका आन्दोलनहरूको मूल आशय एकल जातीय एकात्मक राज्य संरचनालाई पुनर्संरचना गरी बहुलतामा आधारित समावेशी राज्य निर्माण गर्ने रहेको थियो । अर्थात्, जातीय उत्पीडन र आन्त...
काग र सुगाको सन्देश
जेठ १२, २०८१
एक दिन प्रातः भ्रमणमा गएको बेला कुनै एक सज्जनले सोधे– ‘कागहरू किन स्वतन्त्र हुन्छन् र सुगाहरू किन बन्धनमा पर्छन् थाहा छ ?’ मैले भनेँ– अहँ, थाहा छैन, भन्नुस् न किन त्यस्तो हुन्छ ?’ उत्त...
![३० दिनसम्म कसैले राजीनामा माग्न सक्दैन, १५ दिनमै विश्वासको मत लिन्छु : मुख्यमन्त्री यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Saroj_Kumar_Yadav_ZVKpnWEvfq.jpg)
![पार्टी कसले फुटायो देखिएकै छ, सर्वोच्च जान्छौं– उपेन्द्र यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Upendra_Yadav_XVyn1bkI9H.jpg)
भीमफेदीमा कार दुर्घटनामा तीन जनाको मृत्यु
५ घण्टा अघि
![सरुवा भए २० जना एसएसपी, को कहाँ ? [सूचीसहित]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/police_6Izu2PadNt.jpg)
सरुवा भए २० जना एसएसपी, को कहाँ ? [सूचीसहित]
६ घण्टा अघि
आगामी आर्थिक वर्षको बजेट आज सार्वजनिक गरिँदै
जेठ १५, २०८१