कात्तिक २१, २०८०
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
गर्मीमा आँप खान सबैले मन पराउँछन् । आँपबाट विभिन्न स्वादिष्ट परिकारहरू बनाउन सकिन्छ । यहाँ हामी म्यांगो सुजी केक बनाउने तरिका सिकाउँछौं ।
सामग्री
Advertisment
सुजी दुई कप
Advertisment
कोया निकालेको आँप दुई कप
तेल आवश्यकता अनुसार
चिनी चार चम्चा
बेकिङ पाउडर आधा चम्चा
नून स्वाद अनुसार
पेस्टा दुई चम्चा
विधि
एउटा कचौरामा सुजी, चिनी र बेकिङ पाउडर राखेर राम्ररी मिसाउनुस् ।
त्यसपछि आँपको कोया फालेर पल्प निकाल्नुस् ।
पल्पलाई मिक्सरमा राखेर राम्ररी फिँट्नुस् ।
सुजीको मिश्रणमा मज्जाले तेल हालेर मोल्नुस् ।
अब त्यसमा आँपको पल्प राख्नुस् ।
त्यसमा अलिकति बेकिङ पाउडर थप्नुस् ।
अब ट्रेमा तेल दलेर केकका लागि बनेका यी सामग्री राख्नुस् ।
अनि केकमाथि पेस्ता राखेर सजाउनुस् र बेक गर्नका लागि ओभनमा राख्नुस् ।
आधा घन्टा बेक गरेपछि केक पाक्यो कि पाकेन चेक गर्नुस् ।
पाकेको भए त्यसलाई सेट हुनका लागि फ्रीजमा राख्नुस् ।
स्वादिलो म्यांगो सुजी केक तयार भयो । अब पस्केर खानुस् ।
कात्तिक १६, २०८०
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
कात्तिक १६, २०८०
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
कात्तिक २६, २०८०
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
मंसिर १७, २०८०
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
सत्ताबाट अवकाश पाएको कांग्रेसलाई आएको नयाँ अवसर
जेठ ७, २०८१
यतिबेला नेपालको राजनीति बहुचर्चित सहकारी प्रकरण र यसमा संलग्न व्यक्तिउपर छानबिन तथा कारबाहीका लागि संसदीय समिति गठन हुने कि नहुने भन्ने विषयमा केन्द्रित छ । यो विषय यति पेचिलो हुनुको कारण बहालवाला गृहमन्त्री...
प्रकृतिको गीत
जेठ ५, २०८१
सृष्टिमा हरेक चीजको एउटा अति हुन्छ, जसलाई हामी सीमा भन्ने गर्छौँ, जलाई उसले आउँदा सँगै लिएर आएको हुन्छ र जेजति गर्छ यसैभित्रै रहेर गर्छ । अति पार गर्नासाथ उसको अस्तित्व पनि समाप्त हुन पुग्छ । अति पार गरेपछि नदी...
दक्षिणपन्थ र अवसरवादको चाङबाट माधव नेपालको छटपटी !
जेठ २, २०८१
नेपाली कम्युनिस्ट आन्दोलन कतिपटक विभाजन भयो ? पुनः एकता, मोर्चा गठन, विघटनलाई हेर्दा यसको जोडघटाउको लामै शृङ्खला बन्छ । र, त्यसमा मूलधारको राजनीतिबाट विभाजित कम्युनिस्ट पार्टी अर्थात् वामपन्थी पार्टीहरूको विसर्...
![३० दिनसम्म कसैले राजीनामा माग्न सक्दैन, १५ दिनमै विश्वासको मत लिन्छु : मुख्यमन्त्री यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Saroj_Kumar_Yadav_ZVKpnWEvfq.jpg)
![पार्टी कसले फुटायो देखिएकै छ, सर्वोच्च जान्छौं– उपेन्द्र यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Upendra_Yadav_XVyn1bkI9H.jpg)
![चुनौतीका चाङबीच बुटवललाई उत्कृष्ट शहर बनाउँदैछौंः मेयर खेलराज पाण्डेय [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/khel_raj_pandey_1_H7D7Zox7nD.jpeg)
