काठमाडौँ- अखाद्य वस्तु बेच्ने क्याटरिङ व्यवसायीलाई कानूनी दायरामा ल्याउन कुनै पनि कञ्जुस्याइँ गर्न नहुनेमा सरोकार भएका निकायका प्रतिनिधिले जोड दिएका छन् । 

वाणिज्य, आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभाग, खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभाग र इभेन्ट एण्ड भेन्यु एशोसियसन अफ नेपालले आज संयुक्तरुपमा यहाँ आयोजना गरेको कार्यक्रमका सहभागीले अखाद्य पदार्थ बेच्ने व्यवसायीलाई कानूनी दायरामा ल्याउनुपर्ने बताएका हुन् । 

“नियतवश, जानाजानी र खराब खाना हो भनेर कुनै पनि आधिकारिक संस्थाले प्रमाणित गरेमा त्यस्ता व्यवसायीलाई कारवाही गर्नुपर्दछ”, पार्टी प्यालेस तथा क्याटरिङ व्यवसायी महासङ्घका उपाध्यक्ष कृष्णप्रसाद पाण्डेले भन्नुभयो । 

अखाद्य वस्तु बेच्ने, मानव स्वास्थ्यमा खेलबाड गर्नेलाई सरकारी निकायले कारवाही गरेमा व्यवसायीले सहयोग गर्नुपर्ने उहाँको भनाइ थियो । कुनै एक व्यवसायीको गल्तीले हजारौँ व्यवसायीको अर्बौंको लगानी डुब्न जानेतिर सबैको ध्यान जानुपर्दछ पाण्डेले भन्नुभयो । 

वाणिज्य, आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभागका महानिर्देशक योगेन्द्र गौचनले व्यवसायीले पार्टी प्यालेस तथा क्याटरिङ सञ्चालन गर्दा स्वच्छ खाना तथा खाद्य पदार्थ उपलब्ध गराउनुपर्ने बताउनुभयो । 

कार्यशालामा वाणिज्य आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभागका भगवान् श्रेष्ठ, खगेन्द्रराज जोशी र खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागका ईश्वर सुवेदीले क्याटरिङ र पार्टी प्यालेसले के कसरी खाद्य वस्तुलाई स्वच्छ बनाउने र त्यसका लागि के कस्ता उपाय अपनाउन सकिन्छ भन्ने विषयमा कार्यपत्र प्रस्तुत गर्नुभएको थियो । कार्यक्रममा काठमाडौँका १५० क्याटरिङ र पार्टी प्यालेस व्यवसायीको सहभागिता थियो ।