कात्तिक १५, २०८०
बाराको कलैया उपमहानरपालिका–६ मदर्सा टोलमा रहेको बाल एकता इंग्लिस बोर्डिङ स्कूलका प्रिन्सिपल गुड्डु भनिने रुपेश स्वर्णकारको हत्याका मुख्य योजनाका सोही विद्यालयकी पूर्वशिक्षिका तथा लेखापाल राधा गुप्ता रहेको ख...
नेपालमा एउटा फलको निकै चर्चा छ, कसैले बगैचामा फलाएर त कसैले आफ्नै कौसीको गमलामा फलाएर ‘ड्रागन’ फलको प्रचार गरिरहेका छन् ।
नेपालका लागि नौलो ‘ड्रागन’ फलको बाहिर जति आकर्षक छ, भित्र झन् ज्यादा देख्न सकिन्छ । खानामा अति नै मिठो नभए पनि स्वास्थ्य सम्बन्धी अत्यधिक उपयोगी भनिएकाले ‘ड्रागन’ फलको चर्चा चुलिएको हो ।
भीआईपीहरूले मात्र खाने आयातित फल भनेर चिनिँदै आएकोमा पछिल्लो समय सबैको पहुँचमा पुगेको छ ड्रागन फल । गमलामा रोप्दा पनि ५–१० गेडा दाना खाना पाइने भएपछि राजधानीका धेरै घरवालाले ड्रागन फल लगाउन थालेका छन् ।
ड्रागन फल नेपालमा भित्रिएको लामो समय भएको छैन । तर यसको लोकप्रियता भने छोटो समयमै चुलिएको छ । यो फल देख्दा जति आकर्षक हुन्छ, त्यत्तिकै स्वादिष्ट पनि । यसबाट प्राप्त हुने फाइदाले महंगो मूल्यलाई बिर्साइदिन्छ ।
दक्षिण अमेरिकाको मेक्सिकोबाट उत्पत्ति भएको फल सिँउडी प्रजातिमा पर्छ । यसको वैज्ञानिक नाम ‘हाइलोसेरुस अन्डटुस’ हो । यसलाई पितया, मुन लभर्स, रात कि रानी, रात कि घण्टी, क्यान्डेरेला लगायतको नामले पनि चिन्ने गरिन्छ ।
खेती गरेको २ वर्षमा फल लाग्न शुरू हुन्छ । यो फल नेपाली बजारमा प्रतिकिलो १ हजारदेखि १ हजार २०० रूपैयाँसम्म बिक्छ । तर मागअनुसार यसको आपूर्ति हुन सकेको छैन ।
ड्रागन फलको खेती गर्न त्यति गाह्रो छैन । तराईदेखि उच्च पहाडी भेगमा पनि यसको खेती गर्न सकिन्छ । समुन्द्री सतहदेखि करीब ३ हजार मिटसम्मको उचाईमा ड्रागन उत्पादन सम्भव छ । सुख्खा ठाउँबाट पनि यसको फल प्राप्त गर्न सकिन्छ ।
ड्रागनको बोटले थुप्रै वर्षसम्म उत्पादन दिने गर्छ । एउटा फलको तौल १५० ग्रामदेखि १ किलोसम्मको हुन्छ । काठमाडौं, पोखरा, चितवन लगायतका नर्सरीमा यसको बिरुवा उपलब्ध छ । घरको छत तथा करेसाबारीमा समेत बिरुवा रोप्न सकिन्छ ।
फूल फुलेको ४५ दिनमा यसको फल तयार हुन्छ । जेठदेखि असोज–कात्तिकसम्म फूल फुलिरहन्छ । यसले राम्रो उत्पादन दिने भएकाले खेती गरेर पनि मनग्यै आम्दानी गर्न सकिन्छ ।
के–के बन्छ ड्रागन फलबाट ?
– यो फलबाट उच्चस्तरको आइसक्रिम, इनर्जी ड्रिंक, वाइन र ब्रान्डी बनाउन सकिन्छ ।
– यसबाट केक पनि तयार पार्न सकिन्छ ।
– गर्मी मौसममा लस्सी बनाएर खान सकिन्छ ।
– ड्रागनको मुन्टाको तरकारी निकै स्वादिष्ट हुन्छ ।
– यो फल सलादको रूपमा पनि प्रयोग हुन्छ ।
– विभिन्न मिठाइका परिकारमा निकै उपयोगी हुन्छ ।
– पाकेको ड्रागन फल त्यतिकै खादा पनि मिठो हुन्छ र स्वास्थ्यवद्र्धक पनि छ ।
स्वास्थ्यलाई फाइदै–फाइदा
– छालासम्बन्धी विभिन्न रोग निको पार्नका लागि ड्रागन फलले सहयोगी भूमिका निर्वाह गर्छ ।
– यसले कपाललाई पनि फाइदा पुर्याउँछ ।
– यो फल गर्भवती महिलाको लागि अत्यन्तै लाभदायक हुन्छ ।
– कोलस्ट्रोल, उच्च रक्तचाप नियन्त्रणमा पनि यसले भूमिका निर्वाह गर्छ ।
– यसले कब्जियतको समस्यालाई समेत निको पार्छ ।
– क्यान्सरको सम्भावनाबाट टाढा रहनका लागि पनि ड्रागन फल सेवन गर्दा हुन्छ ।
– यस फलले तौललाई सन्तुलनमा राख्ने काम पनि गर्छ ।
– मजबुत हाड र दाँतको लागि ड्रागनको फल उपयोगी हुन्छ ।
– यसले शरीरमा सेल उत्पादनमा पनि मद्दत पुर्याउँछ ।
– बढ्दो उमेरका बालबालिकाका लागि ड्रागन फल निकै उपयोगी हुन्छ ।
– यसले शारीरिक तथा मानसिक विकासमा महत्त्वपूर्ण टेवा पुर्याउँछ ।
– आँखाको दृष्टिका लागि पनि ड्रागन उपयोगी फल हो ।
– रोगप्रतिरोधी क्षमता बढाउनका लागि पनि उपयोगी फल हो ।
– निराश हुने र डराउने समस्या छ भने पनि ड्रागन फल नियमित सेवन गर्दा फाइदाजनक छ ।
– यो फलमा उच्च फाइबर हुने हुँदा ‘कार्डियोभास्कुलर डिजिज’ नष्ट गर्न पनि राम्रो फल भनी लिड्स विश्वविद्यालयको अध्ययनले प्रमाणित गरेको छ ।
– मुटु सम्बन्धी जीवाणु सीएचडी नियन्त्रणका लागि पनि राम्रो फल हो ड्रागन ।
– एन्टी–एक्सिडेन्टका लागि धनी फल मानिएको ड्रागनले क्षति पुगेका शरीरका तन्तुलाई सन्तुलन गर्न ठूलो भूमिका खेलेको हुन्छ ।
बाराको कलैया उपमहानरपालिका–६ मदर्सा टोलमा रहेको बाल एकता इंग्लिस बोर्डिङ स्कूलका प्रिन्सिपल गुड्डु भनिने रुपेश स्वर्णकारको हत्याका मुख्य योजनाका सोही विद्यालयकी पूर्वशिक्षिका तथा लेखापाल राधा गुप्ता रहेको ख...
तत्कालीन प्रहरी नायब महानिरीक्षक (डीआईजी) अशोक सिंहले २०७९ फागुन १० गते जिम्मेवारीबाट राजीनामा दिए । प्रहरी महानिरीक्षक (आईजीपी)को लाइनमा रहेका सिंहको जन्ममितिमा कैफियत देखिएपछि राजीनामा दिनुपरेको थियो ।&...
पाल्पामा १९ वर्षीया किशोरीलाई बलात्कार गरेको आरोपमा एक जना पक्राउ परेका छन् । पक्राउ पर्नेमा गुल्मीको इस्मा गाउँपालिका ६ का २६ वर्षीय जिज्ञाश दाहाल रहेका छन् । उनलाई मंगलवार साँझ पक्राउ गरिएको प्रहरीले जनाएको...
काठमाडौँ उपत्यका अपराध अनुसन्धान कार्यालयले ‘कल गर्ल’ चाहिएमा उपलब्ध गराइदिने भनी ठगी गर्ने दुई जनालाई पक्राउ गरी आज सार्वजनिक गरेको छ । सामाजिक सञ्जालबाट ‘कल गर्ल’ उपल...
काठमाडौँ, २२ चैत –निर्वाचन आयोगले न्यायपरिषद्को परामर्शमा ७५ जिल्लाका जिल्ला न्यायाधीशलाई मुख्य निर्वाचन अधिकृत नियुक्त गरेको छ । आगामी वैशाख ३१ गते हुने स्थानीय तह निर्वाचनका लागि आयोगले उनीहरुलाई मुख्...
काठमाडौं उपत्यकामा भूकम्पको झड्का महसुस गरिएको छ । सोमवार अपरान्ह ४ बजेर ३३ मिनेटको समयमा भूकम्पको झड्का महसुस गरिएको हो । जाजरकोटको रामीडाँडा केन्द्रविन्दु भएर अपराह्न ४ बजेर ३१ मिनेटमा ५ दशमलव ८ रे...
नेपालमा भएका जनयुद्ध, जनआन्दोलन, मधेश आन्दोलन लगायतका आन्दोलनहरूको मूल आशय एकल जातीय एकात्मक राज्य संरचनालाई पुनर्संरचना गरी बहुलतामा आधारित समावेशी राज्य निर्माण गर्ने रहेको थियो । अर्थात्, जातीय उत्पीडन र आन्त...
एक दिन प्रातः भ्रमणमा गएको बेला कुनै एक सज्जनले सोधे– ‘कागहरू किन स्वतन्त्र हुन्छन् र सुगाहरू किन बन्धनमा पर्छन् थाहा छ ?’ मैले भनेँ– अहँ, थाहा छैन, भन्नुस् न किन त्यस्तो हुन्छ ?’ उत्त...
आगामी वर्ष २०८१/०८२ को बजेट तथा वार्षिक विकास कार्यक्रम प्रस्तुत हुने संवैधानिक समयसीमा एकदमै नजिक छ । अर्थशास्त्री, सर्वसाधारण, राजनैतिक कार्यकर्ता, विकास साझेदार, उद्यमी, लगानीकर्ता र बेतनभोगीहरू आ–आफ्नै ...